Website-Icon Hotellerie und Gastronomie Zeitung | Hoga-Presse

Restaurant Grimbart’s – gemütlich und regional in Braunlage speisen

Braunlage Restaurant Grimbart's Logo

Restaurant Grimbart's Braunlage Logo

Das Grimbart’s in Braunlage im Harz

Harzer Spezialitäten genussvoll in schöner Atmosphäre genießen

Von einem erlebnisreichen Tag in den Harzer Wäldern direkt ans prasselnde Kaminfeuer im Restaurant Grimbart’s. Es erwartet Sie Bodenständiges aus den Kochbüchern der Region, wie typische Gerichte mit Sauerfleisch und Forelle oder Kreatives vom Harzer Höhenvieh. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie einfach.

Restaurant für deutsche, regionale Küche in Braunlage im Harz

Im Winter tauchen Eis und Schnee die Harzer Wälder in einen mystischen Glanz. Bei Sonnenaufgang auf dem Wurmberg lässt sich das zauberhafte Naturspektakel am schönsten erleben. Wandern und Wellnessen in der Heimat der Hexen. In Braunlage sind die Berge etwas mystischer, die Täler verschlungener und die Wälder geheimnisvoller. Die Ferienwohnungen liegen mitten im Grünen. Der Wellnessbereich verfügt über vier Saunen und prickelnde Erlebnisduschen. Das hauseigene Restaurant Grimbarts sorgt für das kulinarische Wohl. Und neue Schneekanonen garantieren eine schneesichere Wintersaison.

In Braunlage auf Goethes Spuren wandeln. Auf dem Brocken, dem höchsten Gipfel des Harzgebirges, haben einstmals Faust und Mephistopheles dem Hexenchor gelauscht. Hier lassen sich altertümliche Sagen und Geschichten hautnah erleben. Mystische Bräuche wie die Walpurgisnacht sind hier ebenso tief verwurzelt wie die Naturverbundenheit der Menschen. Großartige Aussichten belohnen den Wanderer, der den Blick über die weiten Tannenwälder schweifen lässt. Warum nicht den 1.141 Meter hohen Brocken oder den 971 m hohen Wurmberg bezwingen?

Ein Geheimtipp: Bei Sonnenuntergang die Hahnenkleeklippen besteigen und im Abendrot ein Picknick in einmaliger Atmosphäre genießen. Der Ferienberater von Hapimag hilft gerne beim Planen von Ausflügen. Erklimmen Sie den Wurmberg. Das Panorama ist einzigartig. Für Sportbegeisterte empfiehlt sich ein Ausritt zu Pferd in der unberührten Natur, oder moderner, ein Ritt auf dem Mountainbike. Auch Golfspieler kommen zum Zug.

Außenansicht Braunlage Restaurant Grimbart's
Innenansicht des Restaurants Grimbart's in Braunlage
Speisekarte des Restaurant Grimbart's in Braunlage

Im Winter ist natürlich Skifahren angesagt. Kulturliebhaber erkunden die nahe gelegene Kaiserstadt Goslar und das Oberharzer Wasserregal, die beide zum UNESCO Weltkulturerbe zählen. Braunlage hat alles zu bieten, um sich aktiv zu erholen. Das Resort liegt nur wenige Meter vom Kurpark und Kurgastzentrum entfernt. Der hauseigene Wellnessbereich verfügt über eine finnische Sauna, eine Dampfsauna, ein Sanarium und ein Tepidarium, Erlebnisduschen und ein Hallenbad. Eine Massage trägt zur Entspannung bei.

Für die Kleinen steht ein Kinderraum zur Verfügung. Die Küche im hauseigenen Restaurant Grimbart’s serviert landestypische, saisonal inspirierte Kost, sei es Harzer Bachforelle oder Fondue Chinoise. Am Morgen hält das Restaurant ein reichhaltiges Frühstücksbüfett bereit. In der warmen Jahreszeit lockt eine schöne Terrasse. Auf Wunsch ist im Ferienresort Braulange auch Halbpension möglich.

Angebot Restaurant Grimbart’s in Braunlage

Täglich zaubert das Küchenteam vom Restaurant Grimbart’s besondere Leckereien für seine Gäste auf den Teller. Das A-la-carte-Angebot wird mit speziellen Themenabenden erweitert. Sie können zu den Köstlichkeiten aus der Speisekarte ein feines Glas regionalen Wein oder einen guten Tropfen aus dem angrenzenden Frankreich genießen. Beginnen Sie den Tag an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Wählen Sie beim Frühstück im Rahmen von Halb- oder Vollpension aus mehreren Vorschlägen Ihr gewünschtes Mittags- und/oder Abendmenü für diesen Tag. Kinder bis fünf Jahre essen kostenlos. Kinder ab sechs Jahren bezahlen jeweils nur die Hälfte des Preises.

Preis pro Person: Frühstücksbuffet pro Person für 12,50 EUR
Halbpension (Frühstück und Abendessen) pro Person für 26,50 EUR
Vollpension (Frühstück, Mittag- und Abendessen) pro Person ab 35,00 EUR

Leckere und genussvolle Lachsvariationen
Vorspeisensalat
Restaurant Grimbart's Glas mit CI und Logo

Themenabende und Besonderes im Restaurant Grimbart’s

Montag: Schnitzelabend – wählen Sie aus einer Vielzahl von Schnitzelvariationen
Donnerstag: Zitherabend – lauschen Sie bei einem gemütlichen Dinner den Klängen der Zithermusik
Freitag: Forellenabend – wählen Sie aus den Varianten „Forelle blau“, „Forelle Müllerin“ oder unserer Spezialität „Harzer Goldforelle“

An den Themenabende kann auch à la Carte gegessen werden.

Öffnungszeiten Restaurant Grimbart’s

Montag 08.00 bis 22.00 Uhr
Dienstag 08.00 bis 22.00 Uhr
Mittwoch 08.00 bis 22.00 Uhr
Donnerstag 08.00 bis 22.00 Uhr
Freitag 08.00 bis 22.00 Uhr
Samstag 08.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag 08.00 bis 22.00 Uhr

Frühstücksbüfett von 08.00 bis 10.30 Uhr. Warme Küche von 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr.

Das Restaurant Grimbart’s und die Harzer Scheune bieten Räumlichkeiten für Anlässe jeder Art, wie Geburtstag, Hochzeit, Familienfeier oder Tagung. Die Gastronomie-Profis beraten Sie gerne vom Menü bis zum passenden edlen Tropfen. Auf Wunsch nimmt das Team für Sie alles in die Hand, und zwar von der Tischdekoration bis zur musikalischen Unterhaltung.

Getränke- und Speisekarte Restaurant Grimbart’s

Die Getränkekarte und Speisekarte des Restaurants Grimbart’s finden Sie hier.

Kontakt zum Restaurant Grimbart’s

Restaurant Grimbart’s
Herzog-Wilhelm-Straße 2
38700 Braunlage
Telefon: 05520 943120

Text und Bildquelle: Hoga-presse-Redaktion, Frank Baranowski

Hoga-presse-Bewertung Restaurant Grimbart’s in Braunlage

Das Restaurant Grimbart’s in Braunlage ist eine nette Location. Die Hoga-presse-Redaktion testete das Restaurant am 25.01.2018. Wir wurden nett empfangen. Das Ambiente des Restaurants ist zeitgemäß und modern eingerichtet. Der Holzkamin schafft eine Wohlfühlatmosphäre. Die Bedienung war nett und zuvorkommend. Die übersichtliche Speisekarte ist regional ausgerichtet. Die Getränke und das Essen wurden schnell an den Tisch gebracht. Die Vorspeisen (Variationen vom Lachs und kleiner Salatteller) waren exzellent. Die Hauptspeisen überzeugten. Das Rumpsteak war auf den Punkt gebraten, die Soße war super, ebenso die Beilagen.

Die Bedienung ging flexibel auf unsere Sonderwünsche ein. Auf unseren Wunsch hin erhielten wir zusätzlich ein leckeres Pilz-Paprika-Gemüse. Die Roulade an sich war sehr gut, der Rotkohl entsprach allerdings nicht unserem Geschmack. Ebenso waren die Kartoffeln am Morgen gekocht und später aufgewärmt. Vielleicht sollte überlegt werden, die Kartoffeln von der Karte zu nehmen und Alternativ nur Klöße oder Kartoffelstampf anzubieten. Die Preise waren im höheren Segment, der Qualität aber angemessen. Im Gesamturteil können wir das Restaurant empfehlen. Wir freuen uns auf einen Wiederbesuch.

Die mobile Version verlassen