Café im Schloss Ilsenburg: lecker Kuchen essen
In heutiger Zeit ist es immer schwieriger, ein wirklich gutes und traditionelles Kaffeehaus zu finden. Das Café im Schloss Ilsenburg bildet eine positive Ausnahme. Silke Stüber und ihr Sohn Etienne Stüber übernahmen das Café in historischer Umgebung im November 2018. Beide gaben dafür ihre bisherige Tätigkeit auf, um sich von nun an mit Herz und Seele der neuen Aufgabe zu stellen. Hingebungsvoll, aufgeschlossen und leidenschaftlich kümmern sie sich seitdem um die Wünsche ihrer Gäste.
Das Café im Schloss Ilsenburg an historischer Stätte
Das Café befindet sich am Fuße des Brockens, oberhalb des Flüsschens Ilse. Malerisch über dem idyllischen Harz-Städtchen Ilsenburg thronen das Kloster und das Schloss Ilsenburg. Das von Silke Stüber und ihrem Sohn Etienne Stüber betriebene Kaffeehaus befindet sich in der ersten Etage des stilvoll restaurierten historischen Schlossgebäudes von Ilsenburg. Über den romantischen Innenhof gelangen Sie in das Café.
Dort werden Gäste zu jeder Jahreszeit mit einem traumhaften Ausblick und selbst gebackenen Kuchen verwöhnt. Der “grüne Salon”, der mit gemütlichen und stilechten Sesseln ausgestattet ist, bietet Platz für zehn Personen. Für größere Gruppen steht der große Saal mit bis zu 60 Plätzen zur Verfügung. Die warme Jahreszeit können Sie auf der Sonnenterasse im romantischen Innenhof zwischen Kloster- und Schlossmauern genießen. Die Familie Stüber richtet auch gerne Ihre private Feier oder Veranstaltung nach Ihren Vorstellungen aus.
Selbst gebackener Kuchen, das Markenzeichen des Cafés
Die im Café im Schloss Ilsenburg angebotenen Kuchen werden unter Verwendung bester Zutaten in der hauseigenen Schlossbäckerei gebacken. Genießen Sie die selbst gebackenen Kuchenklassiker nach Oma Liesbeths Rezepten. Dazu gehören z. B. die leckere Prinzess-Ilse-Torte mit Baiser und Stachelbeeren oder Kirschen. Ebenso die Mohntorte mit Wildpreiselbeer- oder Eierlikörfüllung und die Schokostreuseltorte mit Quarkpfirsich. Und wer es lieber herzhaft mag, kann die frisch belegten Flammkuchen mit einem köstlichen Württemberger Wein genießen.
Nach der süßen Sünde etwas Kultur und Natur gefällig?
Auch das ist kein Problem. Wandeln Sie durch den angrenzenden Schlosspark, der nach dem Vorbild englischer Landschaftsgärten angelegt ist und heute Teil des Tourismus-Projektes “Gartenträume” ist. Lassen Sie sich von dem über tausendjährigen Benediktinerklosters Ilsenburg beeindrucken. Die sehr gut erhaltenen Klosteranlagen befinden sich direkt gegenüber dem Schlosscafé. Und wem das alles immer noch nicht genug Kultur und Natur ist, der kann durch das wildromantische Ilsetal bis hinauf zum Brocken wandern.
Öffnungszeiten des “Café im Schloss Ilsenburg”
Mittwoch bis Sonntag: von 11.00 bis 17.00 Uhr
Anschrift “Café im Schloss Ilsenburg”
Silke & Etienne Stüber
Schloßstraße 26
38871 Ilsenburg
Tel.: 01525-9674290
E-mail: schlosscafe-ilsenburg@mail.de
Web: https://www.schlosscafe-ilsenburg.de
