(hoga-presse) Eine Profi-Mikrowelle darf in keiner gastronomischen Einrichtung fehlen. Die Firma Busch Professional Cookware bietet mit den Mikrowellengeräten und High-Speed Kombigeräten von MENUMASTER Profi-Qualität für extrem schnelle und qualitativ hochwertige Kochergebnisse. Die einfachen Bedienoberflächen ermöglichen die Zubereitung unmittelbar nach der Bestellung – auch für ungelerntes Personal. Konstante Garergebnisse und optimale Frische sind garantiert. Ob Fleisch, Fisch, Kartoffelprodukte oder Suppen – Gastronomen haben keinen Qualitätsverlust der Speisen zu befürchten. Langes Warten auf Gerichte gehört der Vergangenheit an. Die Mikrowellen sind komfortabel und leistungsstark und das bei geringem Stromverbrauch. Die kompakte Bauweise ermöglicht zudem Flexibilität bei der Standortauswahl.

Neben einer großen Auswahl unterschiedlicher Mikrowellengeräte bietet Busch Professional Cookware auch die High-Speed Kombigeräte MXP 5223 und JETWAVE III von MENUMASTER im Programm. Die Kombigeräte bieten viele Vorteile gegenüber traditionellen Methoden. Sie arbeiten viermal schneller als konventionelle Öfen und das mit einem geringeren Energieverbrauch. Backen und Regenerieren mit den Geräten von MENUMASTER bedeutet mehr Profit durch zusätzlichen Verkauf von Trend-Produkten und Snacks in Bäckereien, Coffee Shops, Snack Bars, Tankstellen, Kiosken und vielen weiteren Standorten. Durch die platzsparenden Abmessungen sind die Geräte äußerst flexibel und standortunabhängig einsetzbar.

Der MXP kombiniert die drei Energiearten Umluft, Mikrowelle und Infrarot und ermöglicht bis zu 15 % geringeren Energieverbrauch, bis zu 80 % Zeitersparnis und die Verarbeitung von großen Produktmengen bei bester Qualität. Nahrungsmittel können frisch zubereitet werden – Vorkochen und Warmhalten werden immer weniger notwendig. In den flexiblen Gar-Programmen können Temperatur und Mikrowellenleistung angepasst werden für vielfältige Menü-Einstellungen und somit hervorragende Produktergebnisse.

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Busch Professional Cookware GmbH & Co. KG
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Stefansbecke 17
45549 Sprockhövel
Tel.: 02339/ 92 98 114
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