(hoga-presse) Studie von Laureate Hospitality Education untersucht, wonach zukünftige Führungskräfte im Gastgewerbe ihren Arbeitgeber auswählen

Einer Umfrage von Laureate Hospitality Education (LHE) zufolge legen Studenten einer Elite-Hochschule für Hospitality Management bei ihrem Arbeitgeber Wert auf Karrierechancen, das Gehalt, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und die Reputation des Unternehmens. Als Motivation dafür, einen Abschluss im Gastgewerbe zu machen, nannten die Mehrheit der Hochschüler (51 %) die internationalen Karrieremöglichkeiten, die diese Branche bietet. 42 Prozent wünschen sich in ihrem Job Kontakt zu anderen Menschen und für 41 Prozent der Befragten sind Aufstiegschancen ein wichtiges Kriterium für die Berufswahl.

Die Möglichkeit, innerhalb des Unternehmens Karriere zu machen, ist für 47 Prozent der Studenten ausschlaggebend, wenn sie sich nach ihrem Studium für ihren ersten Arbeitgeber entscheiden. Allerdings gaben 79 Prozent der Befragten an, dass die Balance von Berufs- und Privatleben für sie wichtig oder sehr wichtig sei. 40 Prozent sind ihren Angaben zufolge nicht bereit, für eine höhere Vergütung ihr Privat- und Familienleben zu opfern.

Die Mehrheit der Studien-Teilnehmer (36 %) würde nach ihrem Hochschulabschluss gerne in einem Resort Hotel in der Nähe einer Stadt arbeiten. 23 Prozent der Studenten liebäugeln mit einem Boutique Hotel. In einem nachhaltigen Unternehmen zu arbeiten, ist der Wunsch von 69 Prozent. Während 17 Prozent der Befragten nach ihrem Studium einen Direkteinstieg bevorzugen, wollen 23 Prozent ein Management-Trainee-Programm absolvieren.

62 Prozent der Hochschulabsolventen wollen nicht länger als ein oder zwei Jahre in ihrem ersten Job verbringen. Der Generation Y ist der schnelle berufliche Aufstieg wichtig. Von daher wollen auch 27 Prozent der befragten Studenten ihren Arbeitgeber mehrmals wechseln. 31 Prozent würden es allerdings bevorzugen, in ihrem Arbeitsleben nur einige Male das Unternehmen zu wechseln. Und ganz untypisch für diese Generation wollen 19 Prozent am liebsten bei einem Arbeitgeber bleiben.

Was man auch nicht unbedingt vermutet: Obwohl Instant-Messaging- und Social-Network-Tools bei der Altersgruppe sehr beliebt sind, wünschen sich 86 Prozent eine Kommunikation von Angesicht zu Angesicht.

Laureate Hospitality Education (LHE) ist eine weltweit führende Gruppe von Elite-Hochschulen im Hospitality-Management-Bereich. Zu den Mitgliedern zählen die weltweit führenden Schweizer Hochschulen Glion Institute of Higher Education und Les Roches International School of Hotel-Management  sowie  Kendall College School of Hospitality Management und Blue Mountains International Hotel Management School. An der Umfrage haben sich 474 Studenten beteiligt.

Über Laureate Hospitality Education

Laureate Hospitality Education (LHE), Mitglied des Laureate International Universities Network, ist eine führende Gruppe für Hospitality-Management-Bildung mit Angeboten aus Hospitality, Tourismus, Event, Sport, Unterhaltung und Management für Studenten aus mehr als 100 Ländern. Es besteht aus vier führenden Institutionen mit Standorten in sieben Ländern (Großbritannien, Schweiz, Spanien, Australien, China, Jordanien und den Vereinigten Staaten) auf vier Kontinenten – so positioniert sich LHE und bietet der Industrie einen beeindruckenden Pool an jungen Talenten.

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