Familiengeführtes 4-Sterne-Wellnesshotel im Schwarzwald
Entspannung & Urlaubsgenuss im Naturparkhotel Adler St. Roman
Zwischen Baumkronen die frische Waldluft einatmen, entspannt den Blick in die Ferne schweifen lassen oder auf den Spuren jahrhundertealter Traditionen wandern: Im Naturpark Schwarzwald tauchen Besucher in eine Erlebniswelt ein, die kaum Wünsche offen lässt. Zahlreiche Wanderstrecken, abwechslungsreiche Mountainbike-Touren und Radwege, Erlebnispfade für Kinder und einzigartige Aussichtspunkte zeichnen den Naturpark aus. Speziell geschulte Natur- und Landschaftsführer – die Schwarzwald-Guides – weihen Teilnehmer bei Exkursionen in die Geheimnisse der heimischen Tier- und Pflanzenwelt ein.
Und mitten drin das Naturparkhotel Adler in Wolfach St. Roman. Das Wellnesshotel der Kategorie „Vier-Sterne-Superior“ ist mehr als nur ein Hotel – es ist eine Institution. Das traditionsreiche Haus mit 56 komfortabel ausgestatteten Zimmern und Suiten ist seit 360 Jahren familiengeführt und ein Glücksfall für die Region.
Weil man sich im Hotel Adler der Natur verpflichtet fühlt, dem Schutz der Umwelt und der Nachhaltigkeit. Nichts ist dem Zufall überlassen – sei es bei den verwendeten Materialien, bei der Heizung oder in der Küche. Immer steht die Natur im Vordergrund. Als erste deutsche Hotelgruppe haben sich die Dr. Lohbeck-Privathotels, zu denen das Naturparkhotel Adler seit 2022 gehört, der „Initiative 360“ angeschlossen, um umweltgerechtes Wirtschaften in der Hotellerie und Gastronomie voranzubringen.
Nachhaltiges Top-Hotel im Schwarzwald
Es bleibt dabei nicht bei Lippenbekenntnissen. U.a. werden die Gebäude des Hotels über eine Hackschnitzelanlage mit Brennmaterial aus dem Schwarzwald beheizt, was über 100.000 Liter Heizöl im Jahr einspart. Der Küchenchef und sein Team verarbeiten vor allem regionale Produkte, was nicht nur lange Transportwege vermeidet, sondern auch maximale Frische garantiert. Für die Reinigung der Zimmer werden ausschließlich umweltschonende Mittel verwendet, die Wasserversorgung erfolgt über zwei eigene Quellen. Und Gäste, die mit einem Elektrofahrzeug anreisen, können die hoteleigene Ladestation nutzen, für die der Strom aus der eigenen Photovoltaikanlage stammt.
Und das Ganze im idyllischen Luftkurort St. Roman – einem Ort mit Wallfahrtskirche und nur 14 Häusern. Wie schön es hier ist, das wussten bereits die Pilger im 15. Jahrhundert, die hier auf ihrer Reise gerne Rast machten. Noch heute ist der „kleine Hansjakobweg“ in St. Roman eine beliebte Wandertour. Aber auch wer Nordic Walking, Fahrradfahren oder Mountainbiken bzw. im Winter auf Langlaufloipen ausspannen will, hat im Hotel Adler seine perfekte Basis. Bei Aktivurlaubern ist das Hotel Adler nicht zuletzt wegen seines „Wanderservice“. Dieser beinhaltet eine vom Hotel vorgeschlagene Route – und die Abholung mit dem Hotelbus vom Ziel.
Kulinarische Genüsse und Wellness im Naturparkhotel Adler St. Roman
Angeboten werden zudem wöchentliche Kräuterwanderungen. Ausrüstung wie Wander- und Walkingstöcke, Rucksack und Wanderkarten stellt das Hotel seinen Gästen gerne zur Verfügung. Und für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es ein zünftiges Lunch-Paket. Dass die Liebe am Ende durch den Magen geht, weiß man auch im Naturparkhotel Adler. Hier zaubern die Köche vor allem aus regionalen Produkten köstliche Gerichte. Es dürfte nicht verwundern, dass auch „Wildgerichte“ eine nicht unbedeutende Rolle auf der Speisekarte spielen. Denn schließlich gehört das Hotel Adler auch zu den Naturpark-Wirten – das bedeutet, dass das Wild in der Regel aus eigener Aufzucht und heimischer Jagd kommen. Auch das ist gelebter Naturschutz.
Wer nach all den kleinen und großen Schwarzwaldabenteuern auch noch die Seele baumeln lassen will, erholt sich am besten im 1.800 Quadratmeter großen Wellnessbereich und „Schwarzwald SPA“, ausgestattet mit einem Innenpool sowie einem ganzjährig geöffneten, geheizten Außenpool. Im Saunadorf wartet eine Panoramasauna mit fantastischem Ausblick auf die schöne Berglandschaft. Adler’s Schwarzbrenner-Sauna (Bio-Sauna mit 60 °Grad Celsius) eine Dampfsauna sowie eine Familiensauna. Die Ruheräume bieten neben Liegen auch einen Kamin, Wasserbetten und Infrarotsessel. Selbstverständlich gibt es auch im Außenbereich verschiedene Liegeterrassen.
Weg zum Naturparkhotel Adler St. Roman
4*S Wellnesshotel im Schwarzwald
St. Roman 14
77709 Wolfach-St. Roman
Tel.: +49 (0) 7836-93780
Fax: +49 (0) 7836-7434
Mail: rezeption@naturparkhotel-adler.de
Webseite: www.naturparkhotel-adler.de
Quelle und Bilder: Naturparkhotel Adler St. Roman, aktualisiert am 23.12.2025
