Weinkeller des Hotels
Weinkeller des Hotels

(hoga-presse) Wein: Degustationen der Spitzenklasse im Travel Charme Fürstenhaus. Das Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee wird zum Paradies für Weinfreunde: Von Champagner bis Grüner Veltliner – das Vier-Sterne-Superior Hotel präsentiert an sieben Terminen Seminare zur Harmonie von Wein und Speisen und holt sich dafür Rakhshan Zhouleh ins Haus.

Der Top-Sommelier aus Deutschland, der seit 2009 im Gaumen-Tempel „Tantris“ in München die Rolle des Gastgebers ausübt, begleitet die Veranstaltungen und stellt den Gästen dabei eine erlesene Weinauswahl vor. Die Teilnehmer erhalten von ihm Tipps und Kostproben zur Findung der idealen Kombination von Wein und Speisen für das Kochen zu Hause. So dreht sich beispielsweise am 30. März 2013 alles um „Champagner & Gemüse“. Gäste „reisen“ dabei gemeinsam mit dem „Herr der Weine“ in die Champagne und erfahren die Besonderheiten rund um den edelsten Schaumwein.

Bei dem Seminar „Zierfandler & Kräuter“ am 9. September 2013 lernen die Teilnehmer, die Kräuter in den Weinen zu riechen und zu schmecken. Nach den Seminaren können die Gäste bei einem Abendessen im Hotel kulinarische Gaumenfreuden genießen – und ihr frisch erworbenes kulinarisches Wissen bei der Auswahl eines passenden Weines aus der Karte anwenden.

Die Wein-Events 2013 mit Rakhshan Zhouleh im Überblick:

30. März
Champagner & Gemüse

19. Mai
Autochthone Rebsorten Österreichs

15. Juli
Blauer Zweigelt & Beeren

15. August
Grüner Veltliner & Kernfrüchte

09. September
Zierfandler & Kräuter

01. November
Rotweincuvées & Wildgerichte

26. Dezember
Champagner großer Persönlichkeiten

Die Seminare finden jeweils von 17:30 Uhr bis 19:30 Uhr im Weinkeller Caveau des Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee statt, welches sich im bereits 1446 erbauten historischen Teil des Hotels befindet. Die Kosten betragen 29 Euro pro Person und Event. Eine Übernachtung inklusive Frühstück ist ab 89 Euro pro Person im Doppelzimmer buchbar.

Über Travel Charme
Die Travel Charme Hotels & Resorts AG mit Sitz in Zürich (Schweiz) betreibt mit der Marke Travel Charme derzeit zwölf Häuser im Qualitäts- und Premiumsegment der Vier- bis Fünf-Sterne-Superior Kategorie. Unter der Dachmarke Travel Charme befinden sich neun Hotels und Resorts in Deutschland und drei Häuser in Österreich.

Mehr Informationen unter www.travelcharme.com, Travel Charme Social Media Newsroom www.travelcharme-newsroom.com.

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