(hoga-presse) Eine hohe Personalfluktuation und ein steigender Wareneinsatz – das sind mittlerweile fixe Stichworte im Geschäft eines Gastronomen. Für den Erfolg in der Gastronomie reicht ein nettes Lächeln und ein schmackhaft zubereitetes Gericht schon lange nicht mehr aus. Der unternehmerisch denkende Gastronom befasst sich auch mit vielen Themen außerhalb des Gastraumes. Der Erfolg heute wird bestimmt durch innovative Gastlichkeit, effiziente Arbeitsabläufe und schlanke Kostenstrukturen. Dabei helfen Gastronomie-Kassensysteme von eccos pro, die ab sofort auch über den Alpenraum hinaus erhältlich sind. Dabei sind die Kassensysteme sowohl für reine Gastronomie-Betriebe geeignet als auch für eingebundene Restaurants und Kantinen.

Vorteile für Gastronomen mit Kassensystemen von eccos pro

– Besserer Service
– mehr Umsatz
– optimierte Kostenstrukturen
– klarer Überblick

Reduzierte Wartezeiten und einfache Personal-Schulung

eccos pro unterstützt die Gastronomen bei der Optimierung von Wareneinsatz- und Personalkosten nun auch in ganz Deutschland. Mit NovaTouch® POS und dem Orderman Funkbonierterminal offeriert eccos pro eine perfekt abgestimmte Kassensystem-Lösung aus der Gastronomie für die Gastronomie. Die Systeme sind bereits im Alpenraum etabliert und haben sich gerade in touristischen Gastronomie- und Hotelbetrieben bewährt, wo es in der Saison zu Stoßzeiten kommt und daher besonders viele Bestellungen abgewickelt werden müssen. Flexible Einsatzmöglichkeiten auf Knopfdruck – für unterschiedlichste Arten der Gastronomie – vom Einsatz im free-flow-Bereich bis zur gehobenen Tischgastronomie – grafischer Tischplan inklusive. Lange Anlernzeiten sind passé, der Servicemitarbeiter wird intuitiv geführt, auch ungelerntes Personal findet sich in Minuten zurecht. Das reduziert auch die Wartezeiten für Gäste.

Optimierter Wareneinsatz

Das speziell für die Gastronomie entwickelte Warenwirtschaftssystem NovaTouch® Control optimiert darüber hinaus alle mit der Beschaffung und Lagerung verbundenen Arbeitsprozesse und ergänzt damit ideal das NovaTouch® POS-System. Damit sind die NovaTouch® Lösungen ein effizientes Management-Tool für den Gastronomen – und gehen mit ihren flexiblen Steuerungsmöglichkeiten deutlich über ein Kassensystem hinaus.

Tischreservierung und Gutscheinverwaltung

Mit den zusätzlichen Modulen wie z.B. die Tischreservierung oder die NovaTouch® Gutscheinverwaltung ist der Gastronom in der Lage, die unterschiedlichen Schwerpunkte seiner operativen Ausrichtung optimal abzudecken. Selbstverständlich gliedern sich die NovaTouch® Lösungen auch in andere Bereiche der Location ein – sei es mit dem Interface zur Hotelsoftware, zur Buchhaltung oder dem Filialmanagement zu weiteren vom Inhaber geführten gastronomischen Betrieben. Umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten, ein zentral organisierter Einkauf und standardisierte Rezepturvorgaben für Speisenkarten unterschiedlicher Standorte sind ebenfalls möglich.

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