Harzer Baumkuchenhaus
Ein Paradies für Naschkatzen: Baumkuchen und Kaffee in außergewöhnlichem Ambiente. Wernigerode – das klingt nicht nur nach Fachwerkromantik und Harzidylle, sondern auch nach einem ganz besonderen kulinarischen Highlight: dem Baumkuchenhaus Nr. 1. Schon von weitem erkennt man das charmante Café in der Form eines Baumkuchens – ein echter Hingucker, der sofort Appetit macht.
Schon beim Betreten des Cafés umhüllt einen der unwiderstehliche Duft von frisch gebackenem Baumkuchen und Vanille. Die Backstube verströmt einen verlockenden Buttergeruch, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ob pur, mit Eis oder Früchten – hier bleibt kein Wunsch unerfüllt. Und das ist noch lange nicht alles: Von klassischen Baumkuchen überzogen mit Kuvertüre bis hin zu gefüllten Varianten mit Marzipan, Nougat oder Konfitüre – die Auswahl ist riesig.
Die Überzüge der Baumkuchen variieren und bieten für jeden Geschmack das Richtige: Von traditionellem Fondant über verschiedene Kuvertüren bis hin zu Nougat-Überzügen. Besonders beliebt ist der eigens kreierte Baumkuchenziegel, der mit saisonal wechselnden Sahnefüllungen aufwartet. All diese Köstlichkeiten kann man nicht nur vor Ort genießen, sondern auch als Mitbringsel aus dem Harz mitnehmen.
