AHORN Hotels testen Serviceroboter im Gastro- und Hotel-Bereich
Serviceroboter zur Unterstützung des Personals in Erprobung (hoga-presse) Die AHORN Hotelgruppe hat…
Holabot, der Serviceroboter in der Gemeinschaftsverpflegung: Die Gastronomiebranche sieht sich seit Jahren einem dramatischen Personalmangel gegenüber, der sich in den letzten zwei Jahren weiter verschärft hat. In dieser herausfordernden Situation kommen Serviceroboter wie BellaBot und HolaBot ins Spiel, um die Arbeitslast des Servicepersonals zu reduzieren und die Qualität der Dienstleistungen in der Gemeinschaftsverpflegung aufrechtzuerhalten.
Die Hauptaufgabe von HolaBot liegt im Abräumen von benutztem Geschirr. Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 60 kg kann HolaBot von den Gästen per Ruffunktion an den Tisch gerufen werden, um benutztes Geschirr abzuholen. Dies erleichtert nicht nur den Gästen den Umgang mit dem Geschirr, sondern auch dem Servicepersonal, das somit weniger körperlich anstrengende Aufgaben erledigen muss.
Die Automatisierung des Geschirrrückgabeprozesses sorgt für eine schnellere und einfachere Reinigung. HolaBot transportiert das Geschirr automatisch zur Spülstation, was die Effizienz in der Küche erhöht und die Wartezeiten für die Gäste reduziert. Die Einführung von HolaBot in der Gemeinschaftsverpflegung bringt zahlreiche Vorteile mit sich: