Mit digitalen Treueprogrammen zum Stammgast-Erfolg: Wie Gastronom:innen jetzt profitieren können
Der Sommer naht, und mit ihm steigt die Nachfrage nach gastronomischen Angeboten. Eine digitale Treueprogramm in der Gastronomie wird zunehmend zu einem wichtigen Instrument für Gastronomen, um Gäste zu binden und Umsätze zu steigern. Laut einer YouGov-Umfrage im Auftrag von Lightspeed nutzen 53 % der Gäste digitale Treueprogramme, um für ihre Restaurantbesuche belohnt zu werden – oder würden dies gerne tun. Das zeigt deutlich: Der Einstieg in digitale Treueprogramme ist jetzt besonders lohnenswert.
5 Tipps für Gastronomen: So nutzen Sie digitale Treueprogramme richtig
Dragan Grimm, Sales Manager bei Lightspeed, verrät in der folgenden Übersicht, wie Gastronomen digitale Treueprogramme für die Kundenbindung, Upselling und Betriebsoptimierung optimal einsetzen können.
1. Saisonale Chancen nutzen: Gäste langfristig binden
Gerade in den Sommermonaten, wenn Gäste vermehrt die Außengastronomie und Take-away-Angebote nutzen, ist ein digitales Treueprogramm die ideale Möglichkeit, neue Gäste dauerhaft zu gewinnen. Attraktive Anreize, wie Rabatte oder Sonderaktionen, motivieren die Gäste, wiederzukommen und ihr nächstes Gericht oder Getränk im selben Lokal zu genießen.
2. Flexibel, digital und immer griffbereit: Die mobile Lösung
Ein digitales Treueprogramm ist für Gäste jederzeit griffbereit – dank Apps auf dem Smartphone. Gastronomen können ihre Angebote regelmäßig und auch kurzfristig anpassen, um schneller auf Gästewünsche zu reagieren. So bleibt das Angebot stets aktuell und die Gäste fühlen sich individuell angesprochen.
3. Die Macht der Datenanalyse: Gäste besser verstehen
Digitale Treueprogramme bieten Gastronomen wertvolle Daten über das Verhalten ihrer Gäste: Welche Gerichte werden bevorzugt? Wann sind die Gäste besonders zahlfreudig? Diese Einblicke helfen, das Angebot gezielt zu optimieren, Bestände effizienter zu verwalten und Marketingmaßnahmen gezielt auszurichten. So werden Ressourcen besser genutzt und die Gästezufriedenheit maximiert.
4. Kommunikation ohne Streuverluste: Gamification und Motivation
Ein digitales Treueprogramm bietet mehr als nur Rabatte – es ist ein direkter Marketingkanal, der es ermöglicht, Aktionen und Events gezielt an die richtigen Gäste zu kommunizieren. Gamification-Elemente wie Punkte, Levels oder Herausforderungen machen das Treueprogramm unterhaltsam und fördern eine stärkere Bindung der Gäste.
5. Inspiration holen und vom Austausch profitieren
Andere Gastronomen haben bereits von den Vorteilen digitaler Treueprogramme profitiert. Der Austausch mit Kollegen und die Wahl des richtigen Partners sind entscheidend. Ein erfolgreiches Beispiel zeigt, wie das Restaurant The ASH zusammen mit Smoothr und Lightspeed ein digitales Treueprogramm aufsetzte, das die Fehlerquote von 9 % auf 0 % senkte und so die Kundenzufriedenheit erheblich steigerte.
Digitale Treueprogramme – eine Investition, die sich lohnt
Ein digitales Treueprogramm ist mehr als nur ein modernes Serviceangebot – es ist ein effektives Werkzeug zur Kundenbindung und Umsatzsteigerung. Gerade zum Start der Sommersaison können Gastronomen mit dem Einstieg in digitale Treueprogramme ihren Gästen einen echten Mehrwert bieten und gleichzeitig von der gestiegenen Nachfrage profitieren.
Quelle: Lightspeed, 30.04.2025
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