Ausgezeichnet: Das Dorint Am Goethepark Weimar
Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen vorne mit dabei
(hoga-presse) Die besten Auszubildenden aus ganz Deutschland trafen sich jetzt in Bonn zu den Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen.
Mit dabei auch Carolin Krüger, ehemalige Auszubildende im Dorint Am Goethepark Weimar. Die Thüringer Jugendmeisterin erreichte im Ausbildungsbereich Hotelfach Platz neun.
Zwei Tage lang kämpften 51 angehende Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Köche aus den 17 DEHOGA-Landesverbänden um den Titel „Deutscher Jugendmeister 2012“. Auf dem umfangreichen Prüfungsprogramm standen verschiedene theoretische Aufgaben sowie die Warenerkennung. Auch ihre praktischen Fähigkeiten und Kenntnisse mussten die jungen Leute unter Beweis stellen: kochen, garnieren, dekorieren und eindecken, Cocktails mixen, Zimmer checken, Verkaufsgespräche führen – auf dem Bonner Petersberg herrschte rege Betriebsamkeit.
„Die beeindruckenden Leistungen aller Wettkampfteilnehmer beweisen das hohe Ausbildungsniveau in Gastronomie und Hotellerie“, sagte Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotels- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Auch Hoteldirektor Stefan Seiler ist stolz und glücklich über die hervorragende Leistung von Carolin Krüger: „Sie hat Thüringen würdig vertreten.“ Die 21-Jährige war bis September im Dorint Am Goethepark Weimar beschäftigt und studiert nun Betriebswirtschaftslehre. „Das Bundesfinale auf dem Petersberg in Bonn war für uns alle ein herausragendes Ereignis mit vielen spannenden und schönen Momenten“, so Seiler.
Das Dorint Am Goethepark Weimar liegt idyllisch im Zentrum der Kulturhauptstadt gegenüber dem Park und dem Goethehaus. Das markante Gebäude ist eine architektonisch einmalige Verbindung zweier klassizistischer Villen mit einem exklusiven Neubau in der Mitte. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel bietet 143 elegante Zimmer und Suiten. Auch das gastronomische Angebot genügt höchsten Ansprüchen, ob im eleganten à la carte Restaurant oder in der rustikalen Bierstube. Zehn Tagungsräume bieten Platz für bis zu 280 Personen. Für wohlige Entspannung sorgt das umfangreiche Angebot des hoteleigenen Wellnessbereichs.
Quelle: Pressemitteilung intergerma.
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