Das neue Restaurant The louis Grillroom
Mitten im Herzen von München, direkt am Viktualienmarkt gelegen, schuf das Designerhotel Louis mit dem “The louis Grillroom” etwas Neues und Besonderes. Das Restaurant überzeugt seine Gäste mit Fleisch in höchster Qualität und saisonal ausgewähltem, knackig gegrillten Gemüse. Dazu bietet das Grillroom Bio-Kartoffelpüree in bester Qualität, verfeinert mit leichter Amalfi Zitrone oder kräftigem Grill-Jus. Dabei legt das Grillroom besonderen Augenmerk auf die Hochwertigkeit des Fleischs. Angefangen bei der achtsamen Auswahl der Zulieferer, die eine behutsame und nachhaltige Aufzucht der Tiere zu garantieren haben. Bis hin zur sorgsamen Behandlung der verwendeten Lebensmittel in der Zubereitung. Dies frei nach dem Motto: Wenn Fleisch, dann muss es etwas Besonderes sein.
Fleischgenuss in höchster Qualität und Form
Quartalsweise wechselnd stellt das Grillroom die besten Fleischveredler Europas vor, die als Pioniere auf ihrem Gebiet exklusive Stücke in limitierter Menge mitbringen. John Stone ist nur ein Beispiel von vielen. Sein Name steht für außergewöhnliche Cuts aus der ganzen Welt. Ebenso für streng kontrollierte, hormonfreie Haltung und für innovative Prozesse. Das Interieur des Grillrooms ist bewusst zurückhaltend gestaltet. Klare Formen, warme Töne und Naturmaterialien sind prägend. Dies unaufdringlich und durchdacht. Der Genuss steht eben im Fokus. Das Grillroom ist für Fleischliebhaber aus aller Welt ein Muss. Lassen sie sich von der einzigartigen Fleischqualität überraschen.
Öffnungszeiten The louis Grillroom am Viktualienmarkt
Der Grillroom hat täglich von 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet. Die Küche ist in der Woche und sonntags bis 22:30 Uhr geöffnet; davon abweichend freitags und samstags bis 23:00 Uhr. Im Sommer, allerdings nur bei gutem Wetter, findet der Restaurantbetrieb auch auf der Dachterrasse im sechsten Stock statt. Dies in der Zeit von 17:30 bis 22:30 Uhr.
Das louis Private Rooftop Dining
Neben dem Restaurant The louis Grillroom steht ein weiterer exklusiver Raum für Veranstaltungen jeder Art zur Verfügung. Dies im kleinem, exklusivem Rahmen. Kombiniert mit der herausragenden Qualität der Speisen des The louis Grillrooms. Im obersten Stockwerk des louis Hotels, intim versteckt zwischen Hausdächern und doch mit einem der schönsten Ausblicke Münchens auf Alten Peter, Rathaus und Frauenkirche, findet sich das louis Private Rooftop Dining. Der circa 30 m² große Raum ist fest mit einem Boardroom Table für bis zu zwölf Personen ausgestattet. Die Glaswand, hinter der der exklusive Terrassenzugang wartet, gibt den Blick über Münchens Dächer frei.
Über den Dächern von München mit guten Freuden oder Geschäftspartnern nobel speisen
Besondere „Big Cuts“ werden à la minute für Sie am Tisch geschnitten. Die Grillroom-Beilagen können im „Family Dinner Style“ dazu bestellt werden. Das Menü sowie eine Weinkarte mit Big Bottles stehen zur Vorauswahl bereit. Für Ihren besonderen, exklusiven Moment arrangiert Ihnen das Restaurant-Team gerne eine individuelle Musik- oder Blumenauswahl.
Interior orientiert an der puristischen Gestaltung des Grillrooms
Die Ausstattung orientiert sich am Interior Grillrooms. Edle Naturmaterialien in zurückhaltenden Farben, Holz und eine Glasfront zur Terrasse machen das louis Private Dining zum idealen Ort für Festlichkeiten jeder Art. Dies mit einem exklusivem Terrassenzugang. Sitzen Sie mit bis zu zwölf Personen am Boardroom Table. Die Räumlichkeiten sind vielfältig nutzbar, egal ob für Geschäftsessen, gesetzte Dinner, zwanglose Abendessen oder Weihnachtsfeiern, private Events wie Geburtstage, Taufe, Familienfeiern. Möchten Sie sich auf die Veranstaltung einstimmen? Dann genießen Sie vorab noch einen Aperitif in The louis Sparkling Bar.
Das louis Private Rooftop Dining kann nur exklusiv und nur auf Anfrage gebucht werden.
Anschrift The louis Grillroom
Viktualienmarkt 6
80331 München
Anfahrt: Rindermarkt 2
E-Mail: hello@thelouisgrillroom.com
Telefon: 089/4111908121
