(hoga-presse) 1. Grünkohl-Weltmeisterschaft in Oldenburg 2017. 1st World Championship of Kale Cooking in Oldenburg 2017. Am Samstag, den 14. Januar treten 21 Wettkämpfer aus neun Nationen mit kreativen Rezepten zur 1. Grünkohlwelt-Meisterschaft in Oldenburg an.
Die nominierten Wettkampfköche bereiten in jeweils 40 Minuten ihre Interpretation des Oldenburger „Nationalgemüses“ zu. Die goldene Grünkohl-Palme erringt der innovativste Koch. Eine hochqualifizierte Jury wird den ersten Grünkohlweltmeister küren. Moderiert wird die Veranstaltung von Annie Heger. Der Eintritt ist frei. Die Zuschauzahl ist begrenzt.
Eingereicht wurden exotische Zubereitungen wie Grünkohl-Chutney mit Räucherfisch, Grünkohlravioli mit Nuss-Topping, Afrikanischer Grünkohl auf Süßkartoffelpüree etc.
1. Grünkohl-Weltmeisterschaft 2017
BAUWERK-HALLE am Pferdemarkt
Beginn: 10.00 Uhr
Wettkampfende: ca. 12.45 Uhr
Nach der Siegerehrung stehen die Gewinner und Organisatoren für Gespräche zur Verfügung. Nähere Informationen zu den Teilnehmern und den eingereichten Gerichten finden Sie im Internet: www.gruenkohlweltmeisterschaft.de
Veranstalter: KREATIVE Runde Oldenburg
Die KREATIVE Runde Oldenburg ist ein Zusammenschluss von freiwillig und ehrenamtlich tätigen Oldenburgern. Es gibt sie seit annähernd 15 Jahren, zurzeit sind wir 8 Personen. Unser Ziel ist es, die Stadt Oldenburg durch ungewöhnliche und sympathische Aktionen bekannter zu machen. So übernehmen wir alle zwei Jahre die Patenschaft für ein Hoch mit dem Namen OLDENBURGIA und schenken sie dann unserer Stadt. Auch das Thema Grünkohl hat bei unseren Aktionen Tradition: So geht die Grünkohl-Akademie auf eine Idee der KREATIVEN Runde zurück. Sie wurde von der Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH aufgegriffen und ist inzwischen eine Institution. Auch die beiden Kunstausstellungen “GreenArt – oder: Die Kunst, den Grünkohl zu sehen” wurden von uns initiiert und haben über Oldenburg hinaus große Beachtung gefunden.
Schließlich: Die Idee zu einer Weltmeisterschaft im Grünkohl-Kochen entstand nach der erfolgreichen Teilnahme eines Mitgliedes unserer Runde an der “Annual Golden SpurtleTM World Porridge Making Championship” in Carrbridge (Schottland). Diese Weltmeisterschaft gibt es bereits seit über 20 Jahren, ihr Erfolg macht uns Mut zur Premiere der Grünkohl-Weltmeisterschaft 2017 in Oldenburg.
Quelle: Pressemitteilung KREATIVE Runde Oldenburg vom 06.01.2017.
