(hoga-presse) ALEX Skyline Plaza eröffnet auf Deutschlands einzigartigstem Dachgarten. Die zur Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) zählende ALEX-Kette hat am 29. August 2013 ihren bis dato spektakulärsten Betrieb gestartet. Standort ist der Skyline Garden auf dem Dach des neuen Skyline Plaza Shopping-Centers mitten im neu entstehenden Frankfurter Europaviertel-Stadtgebiet. Auf einer Fläche von rund 7.300 qm ist auf dem Dach des Gebäudes ein Areal entstanden, das in dieser Form in Deutschland bislang einzigartig ist. Mitten in dieser gigantischen, nachhaltig gestalteten Freiraumstruktur mit unterschiedlichsten Nutzungs- und Aufenthaltsangeboten für alle Generationen bildet das „ALEX Skyline Plaza“ mit rund 1.600 qm Innen- und Außenfläche (800 Sitzplätze) den zentralen Punkt.
Eingebettet in eine grüne Dach-Oase aus blühenden Gärten und parkähnlichen Spazierwegen unter schattenspendenden Bäumen, umgeben von Kinderspielplätzen, Boule- und Großschachfeldern, Golf-Putting-Greens, einem Mini-Weinanbaugebiet oder ruhigen Yoga- und Tai Chi-Ecken bietet das neue ALEX den Besuchern zu jeder Tageszeit eine Fülle an gastronomischen Genuss- und Erlebniswelten. Transparenz nimmt dabei einen hohen Stellenwert ein – sowohl bei den fließend gestalteten Übergängen zwischen der luftigen Bauweise der Innenfläche und den beiden großen Sonnenterrassen, als auch im Design der unterschiedlichen Erlebnisbereiche, deren Herzstück die komplett einsehbare Küche ist. Hier werden die Gerichte vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Unterschiedlich gestaltete Living-Kitchen-, Bar-, Bistro-, Restaurant-, Café- oder Kaminecken-Areale sowie ein langer Tresen mit diversen Thekenbereichen laden den Besucher ein, seine ganz persönliche Lieblingsecke zu finden. Harmonisch aufeinander abgestimmt erhält jeder dieser Bereiche durch den Einsatz unterschiedlicher Stylings, Mobiliarformen und Materialien dennoch sein ganz eigenes Wohlfühl-Ambiente in einer Symbiose aus Glas, Edelstahl und Eichenholz, historischen Fliesen und Parkett.
Neuer „Lebensort“ für die Frankfurter
ALEX ist unkomplizierte Ganztagesgastronomie im loungig-relaxten Look und möchte den Frankfurtern mit seinem emotional-kulinarischen Verwöhnprogramm vom sensationell vielfältigen Frühstücksbuffet – ALEX ist Deutschlands Nummer Eins im Morgengeschäft – über Burger und Pasta, Flammkuchen, Salat und Thai-Curry bis hin zum leckeren Late-Night-Cocktail ein bisschen Urlaub vom Alltag schenken und für sie zum dritten „Lebensort“ werden – neben dem heimischen Wohnzimmer und der Arbeitsumgebung. Ob relaxend im Sonnenterrassen-Liegestuhl oder auf den bequemen Sitzsäcken, gemütlich Kaffee trinkend auf dem Ledersofa, eilig lunchend am Bistro-Tisch oder genüsslich chillend beim Afterwork-Cocktail in der Lounge-Area: ALEX ist kommunikativer und kulinarischer Treffpunkt für jedermann – von Jung bis Alt, von Eltern mit Kindern (ALEX ist soeben zum familienfreundlichsten Freizeitgastronomen Deutschlands gekürt worden) über Senioren bis hin zu den Clubbing-Nachtschwärmern oder den Veranstaltungsplanern. Denn das ALEX Skyline Plaza kann auch ganz individuell als spektakuläre Event-Location gebucht werden. Wie beispielsweise die „Skyline-View Terrasse“ auf der Nord- und die große Sonnenterrasse auf der Südseite. Hier kann man in sommerlicher Beach-Lounge-Atmosphäre oder stimmungsvollem Winter-Feeling unter wärmenden Heizstrahlern die Seele nach Herzenslust baumeln und sich verwöhnen lassen. Oder ausgiebig feiern, denn freitags und samtags stehen künftig Rooftop-Events auf dem Programm, denen nicht nur die wechselnde Beleuchtung der Center-Außenfassade aus Metall-Lamellen einen einzigartigen Rahmen verleihen wird.
Damit die Gäste des Einkaufszentrums auch ganz sicher nicht am ALEX auf dem Dach vorbeigehen, gibt’s auf rund 80 qm unten im Erdgeschoss ein als Genuss-Tempel konzipiertes „ALEX Street-Kitchen“ – quasi als emotionaler Türöffner und aufmerksamkeitsstarkes Entree für den Platz im Skyline-Himmel… Hier werden Auszüge aus der Dachgarten-Speisekarte serviert.
Rund 120 Mitarbeiter umfasst das Team um Betriebsleiter Jacek Drab (40). Drab leitete vorher das ALEX in Wiesbaden und startete seine Karriere 2005 als Servicekraft im Nürnberger Betrieb der ALEX-Gruppe, die übrigens laut einer im März 2013 veröffentlichten Studie vom Focus Magazin und Xing zu einem der beiden besten Arbeitgeber innerhalb der Freizeitgastronomie und einem der Top-Arbeitgeber in Deutschland zählt. Nicht zuletzt aufgrund einer firmeneigenen Karriereschmiede, flexiblen Arbeitszeitmodellen und einer guten internen Stimmung – vom Azubi bis zum Chef.
Bernd Riegger, Deutschland-Chef der ALEX-Kette, freut sich über die prestigeträchtige neue Location: „Hier wird unseren Gästen nicht nur ein wunderbarer Blick auf die Frankfurter Skyline geboten, sondern auch ein einzigartiges, ganztägiges Gastro-Erlebnis, das es in dieser Kombination aus besonderem Standort und gastronomischem Angebot bislang nicht gibt“. Mit dem ALEX Skyline Plaza, in das rund 1,7 Millionen Euro investiert wurden, erweitert das Unternehmen sein erfolgreiches Konzept auf drei Betriebe in der Hessenmetropole und auf 40 ALEX-Outlets bundesweit.
ALEX Skyline Plaza Frankfurt
Europa-Allee 8, 60327 Frankfurt, Telefon: 069 – 76807090
Betriebsleiter: Jacek Drab
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 8.30 bis 1.00 Uhr, Freitag und Samstag von 8.30 bis 3.00 Uhr, Sonntag von 9.00 bis 1.00 Uhr
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