(hoga-presse) Die „Asia & Sushi-Bar“ in Friedrichshafen ist ein Leckerbissen der besonderen Art. Zwar wirkt das Restaurant in der Hochstraße 31 – neben dem Städtischen Friedhof am Kreisverkehr – von außen relativ unscheinbar, aber ein Blick ins Innere lohnt sich. Neben asiatischen Köstlichkeiten werden gerollte Variationen aus rohem Fleisch, Fisch, Reis und Gemüse serviert.
Egal ob „Inside Out Maki“, „Nori Maki“ oder „Nigri Sushi“ – auch Suppen, Salate oder Frühlingsrollen. Alles wird nach der Bestellung frisch zubereitet und in Windeseile serviert (Foto: Larissa Fischer). Apropos Bestellung: Unter der Telefonnummer 487 555 8 mit Häfler Ortsvorwahl 0 75 41 kann man die Köstlichkeiten aus Fernost bequem von zu Hause oder von unterwegs ordern – Selbstabholer erhalten bei einem Bestellwert ab 40,00 Euro eine 0,5-Liter-Flasche Pflaumenwein gratis dazu.
Preislich bewegt sich die „Asia & Sushi-Bar“, die erst im Spätherbst frisch eröffnete, im angenehmen Bereich. Soll heißen, dass es sechs mit Seetang ummantelte Sushi-Röllchen – beispielsweise mit Eierstich, Gurke oder Avocado – bereits ab zwei Euro gibt. Etwas mehr kosten dafür die „Inside Outs“, für die man von 4,50 bis zu 5,50 Euro pro Portion (sechs Stück) bezahlen muss. 22 verschiedene Menüs zwischen 6,90 und 34,50 Euro bieten einen leckeren Querschnitt durch die Welt des Sushis.
Warme „Klassiker“ wie gebratenen Reis oder Nudeln gibt’s schon ab 2,50 Euro, für Gerichte mit Garnelen werden 7,50 Euro verlangt. Auch ein Dinner für zwei oder drei Personen hat die Bar im Angebot – zum Nachtisch locken gebackene Ananas oder Bananen. Preiswerte Angebote hat das dreiköpfige Restaurant-Team auch bei der Getränkeauswahl. Für eine große Cola (0,5 Liter) sind zwei Euro fällig, ein halber Liter Radler schlägt mit 1,90 Euro zu Buche – ein Weizenbier kostet 2,30 Euro.
Nach dem leckeren Essen – egal ob warm oder kalt – wird ein abrundender Pflaumenwein „aufs Haus“ serviert, das Wiederkommen und Weiterpropieren lohnt sich. Das Restaurant hat jeden Tag von 11:00 bis 15:00 und 17:30 bis 22:00 Uhr geöffnet, Faxbestellungen sind unter 0 75 41 /487 555 7 möglich. Fazit: Die „Asia & Sushi-Bar“ ist eine leckere Ergänzung des ohnehin sehr guten kulinarischen Angebots in Friedrichshafen. Und das auch, obwohl der frische Fisch nicht aus dem Bodensee kommt.
Thomas Schlichte
freier Journalist
Wundtstraße 4
88045 Friedrichshafen
www.thomas-schlichte.de
