(hoga-presse) Braida steht, wie kaum ein anderes Weingut der Region Piemont, für eine Verbeugung vor der Rebsorte Barbera, die Rafaella und Giuseppe Bologna in allen Formen und Facetten zu vinifizieren verstehen. Neben allerlei Kreationen aus Barbera, wie dem „La Monella“, „Montebruna“, „Bricco dell‘Uccellone“ oder „Ai Suma“ werden bei Braida auch internationale Rebsorten gewürdigt und außerordentlich charmant mit den Klassikern des Piemont vermählt. Bestes Beispiel dafür ist die Cuvée „Il Bracialè“, in der sich Barbera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot vereinen.
Bereits in der schriftfokussierten Ausstattung der Flaschen und in den kreativen Namen der Braida-Weine lässt sich eine Tradition des Hauses finden, denn auch der Name Braida ist eine Neuschöpfung. “Braida” nannte man einst Giuseppe Bologna, den Urgroßvater des heutigen Weingutleiters, der in den Dörfern des Piemonts als beliebter und begabter Spieler beim “pallone elastico” bekannt war. Das dem Volleyball ähnliche Spiel und die Mitspieler von Giuseppe Bologna brachten so dem Weingut Braida seinen heutigen Namen ein.
Später übernahm Giacomo Bologna das Weingut von seinem Vater, wobei nicht nur der Spitzname, sondern auch die bedingungslose Liebe zu seiner Heimat Piemont und zum Wein weitergegeben wurde. Auch wenn Giacomo sich damit in eine lange Dynastie von Winzern einschrieb, so war er doch nie versucht den Weinbau immer nur nach den Regeln der Tradition zu betreiben. Also beschritt er mit Braida neue Wege im Umgang mit der klassisch-piemontesischen Rebsorte Barbera und baute die Weine erstmals in französischen Barrique-Fässern aus. Diese Art des Ausbaus war damals in Italien weder üblich noch großartig bekannt, doch hat sie mittlerweile starke Verbreitung gefunden.
Heute wird Braida von Raffaella und Giuseppe Bologna geführt, die sich den Errungenschaften ihrer Vorfahren verpflichtet fühlen und daher einen besonderen Fokus auf die Barbera-Traube gelegt haben. Sie verknüpfen neueste Weinbau- und Kellertechnik mit der Tradition dieser großartigen Weinbauregion. So bauen sie weiterhin heimische Rebsorten wie Barbera in seiner typischen Perlweinversion “La Monella” aus und pflegen den Barbera-Klassiker “Montebruna”.
Zur selben Zeit aber widmet sich Braida weiteren Rebsorten-Klassikern der Region, die im “Moscato”, “Brachetto” und “Grignolino” ihre Vollendung finden. Ihr Mut hat die beiden auch an neue Rebsorten herangeführt, die den durchaus nicht einfachen Geschmack der internationalen Weingenießer treffen und Trends auf dem Weltmarkt setzen. Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon wachsen daher heute ebenfalls in den Weinbergen von Braida und verschmelzen wunderbar harmonisch in der modernen Cuvée “Il Bacialè” mit dem Barbera.
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http://www.belvini.de/weingut/mID/3268/giacomo-bologna-braida.html
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