Zertifizierung für das Coffee Fellows Hotel in Dortmund
(hoga-presse) In Sachen Nachhaltigkeit wird bei Coffee Fellows schon seit einiger Zeit vieles getan, von veganer Produktauswahl bis hin zu heimkompostierbaren Coffee-To-Go-Bechern oder fairem Kaffeebezug. Nun hat sich das erste Coffee Fellows Hotel, das im April 2018 im Zentrum Dortmunds eröffnet wurde, einer fünfstufigen Zertifizierung durch das Institut InfraCert unterzogen.
„Wir Hoteliers stehen heute vor der Herausforderung unseren Gästen, der Gesellschaft und Investoren das Verantwortungsbewusstsein des Betriebes gegenüber der Umwelt und den Mitarbeitern zu zeigen“, so Carola Di Francesco, Head of Hotelmanagement bei Coffee Fellows. „Wir wollen daher ganz deutlich ein grünes Zeichen setzen und haben uns bewusst für das in Deutschland führende Nachhaltigkeitssiegel GreenSign entschieden“, so Di Francesco.
Das Hotel wurde nach einem ausführlichen Auditmit dem GreenSign Level 4 geehrt. Dem Coffee Fellows Hotel wird damit eine herausragende Nachhaltigkeit bescheinigt. Besonders hervorgehoben wurde, dass der Hotelbau bereits im Vorhinein energetisch geplant, entsprechend saniert und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet wurde. „Mitarbeitern und Gästen wird durch geschicktes Marketing und persönliche, spritzige Kommunikation und Visualisierung der Nachhaltigkeitsgedanke vermittelt“, so Armin Wolff, Account Manager bei Infra Cert. Das Thema Ressourcenschonung liegt dem Hotelier besonders am Herzen und das Hotel bezieht Strom aus Wasserkraft zur Verbesserung der Klimabilanz.
Außerdem wird auf Minibars verzichtet und als Mitglied bei „Too good to go“ werden nicht verbrauchte Lebensmittel weitergegeben, anstatt in den Müll geworfen zu werden. Mitarbeiter und Gäste werden zum Thema Abfallverringerung sensibilisiert und bei der Kommunikation mit dem Gast wird generell auf Digitalisierung gesetzt. Beim Einkauf achtet man in der gesamten Coffee Fellows Kette auf den Einsatz von öko-, fairtrade und veganen Produkten. Zudem setzt das Hotel auf Barrierefreiheit und die Zugänglichkeit für Menschen mit und ohne Einschränkungen.
Feel at Home im Coffee Fellows Hotel in Dortmund
Übernachten in bester Lage. In nur fünf Gehminuten erreichen Gäste den Dortmunder Hauptbahnhof sowie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Dortmunds. Auch das Dortmunder Einkaufsparadies Westenhellweg liegt nur eine Ecke entfernt.
Konferenzen, Tagungen und Meetings im Zentrum Dortmunds
Produktivität trifft auf stylisches Ambiente und guten Kaffee. Außergewöhnliche Ideen entstehen in außergewöhnlicher Atmosphäre. Sie sind auf der Suche nach einer besonderen Location für Ihre Tagung, Konferenz oder Ihren Workshop? Das Coffee Fellows Hotel bietet im Herzen Nordrhein-Westfalens viel Platz für freie Gedanken – denn mit Blick auf den Himmel denkt es sich weiter!
Die freundlichen, tageslicht-durchfluteten und klimatisierten Räume bieten je nach Raumgröße 20 bis 40 Personen Platz in einem gemütlichen Ledersessel. Eine moderne Tagungstechnik in Form von Beamer und Leinwand aber auch die klassische Flipchart mit Moderationskoffer stehen selbstverständlich zur Verfügung. Je nach Veranstaltungszweck werden die Räume individuell nach individuelle Vorstellungen gestalten. So entsteht die optimale Location für erfolgreiche Tagungen und Konferenzen. Auf Anfrage werden Tagungsgäste mit bestem Kaffee sowie Snacks aus dem Coffee Fellows Sortiment bestens versorgt.
Anschrift Coffee Fellows Hotel Dortmund
Schwarze-Brüder-Str. 1
44137 Dortmund
Mail: dortmund.city@coffee-fellows-hotel.com
Tel.: +49(0) 231 54509870
Fax: +49(0) 231 55749471
