Genussvolle Ausflüge ins ländliche Umland zwischen Ostsee und Natur
Die Region rund um Lübeck und Travemünde steht nicht nur für Backsteingotik, Ostseeluft und maritimes Flair, sondern auch für eine lebendige Hofkultur. Zwischen Feldern, Alleen und kleinen Dörfern haben sich zahlreiche Hofläden und Hofcafés etabliert, die regionale Produkte, hausgemachte Kuchen und eine besondere Atmosphäre bieten. Wer Lust auf entschleunigte Auszeiten hat, findet im Lübecker Umland zahlreiche Orte, an denen Genuss, Handwerk und Gastfreundschaft miteinander verschmelzen. Ob ein Sonntagsausflug mit der Familie, eine kleine Landpartie zu zweit oder eine bewusste Genussreise mit regionalem Fokus, die Vielfalt ist beeindruckend und überraschend nah an der Stadt.
Eine Hofcafé-Tour rund um Lübeck
Hofcafés gehören seit Jahren zu den beliebtesten Ausflugszielen in Schleswig Holstein. Sie verbinden das Beste aus zwei Welten, denn sie liegen mitten im Grünen und sind dennoch gut erreichbar. Rund um Lübeck zeigt sich diese Kultur besonders facettenreich. Historische Gutshöfe, familiengeführte Betriebe und liebevoll restaurierte Bauernhäuser laden dazu ein, innezuhalten und den Moment zu genießen. Oft stammen die Zutaten direkt vom Hof oder aus der unmittelbaren Umgebung. Obst wird im eigenen Garten geerntet, Eier kommen aus dem eigenen Stall und viele Rezepte werden seit Generationen weitergegeben. Genau diese Authentizität macht den Reiz der Hofcafés im Großraum Lübeck aus.
Landhaus Töpferhof/Café Tausendschön
Ein echtes Kleinod versteckt sich unweit von Lübeck im Landhaus Töpferhof. Das Café Tausendschön gilt als Geheimtipp für alle, die eine besondere Atmosphäre schätzen. Der historische Gutshof liegt eingebettet in alte Bäume und ist über eine lange Auffahrt erreichbar, was den Besuch fast wie eine kleine Reise in eine andere Zeit wirken lässt. Im Inneren erwartet die Gäste eine liebevoll gestaltete Einrichtung mit gemütlichen Sofas, Kissen und individuellen Möbelstücken, die an vergangene Jahrzehnte erinnern. Draußen laden Strandkörbe und eine sonnige Terrasse zum Verweilen ein.
Das Angebot an Kuchen und Torten ist vielseitig und geprägt von klassischen Rezepten. Stachelbeer Baiser, Friesentorte und ein gedeckter Apfelkuchen gehören zu den beliebtesten Spezialitäten. Wer es herzhaft mag, findet ebenfalls passende Gerichte wie feine Suppen oder gebeizten Lachs. Besonders bekannt ist die hausgemachte Fischtorte, die für viele Gäste ein fester Bestandteil des Besuchs ist. Ergänzt wird das Café durch den integrierten Bereich Wohnideen Tausendschön, in dem ausgewählte Möbelstücke, Dekorationen und Geschenkideen angeboten werden.
Adresse und Kontakt: Café Tausendschön im Landhaus Töpferhof, Fuchsbergstraße 9, 23626 Ratekau
Gut Mönkehof als Ort für Feiern und Begegnungen
Das Gut Mönkehof steht für ländliche Eleganz und vielseitige Nutzungsmöglichkeiten. Der historische Hof liegt südlich von Lübeck und ist vor allem als Ort für besondere Anlässe bekannt. Hochzeiten, Geburtstage oder festliche Zusammenkünfte erhalten hier einen einzigartigen Rahmen. Alte Gewölbe, weite Felder und eine natürliche Umgebung schaffen eine Atmosphäre, die sowohl festlich als auch entspannt wirkt. Auch ohne konkreten Anlass lohnt sich ein Blick auf dieses Gut, da es exemplarisch zeigt, wie historische Hofanlagen heute genutzt und erhalten werden.
Adresse und Kontakt: Gut Mönkehof, Mönkhofer Weg 265, 23562 Lübeck
Hofcafé Landzauber zwischen Tieren und Gartenidylle
Das Hofcafé Landzauber verbindet ländliches Leben mit stilvollem Genuss. Untergebracht in der ehemaligen Wohnung eines Bauernhofes liegt das Café inmitten einer lebendigen Hofanlage. Pferde, Rinder, Schafe und Hühner gehören hier ganz selbstverständlich zum Alltag. Im Garten wachsen Obstbäume, Beerensträucher und Kräuter, die je nach Saison in der Küche Verwendung finden. Das Ambiente ist nordisch, hell und freundlich und vermittelt sofort ein Gefühl von Ruhe.
Besonders beliebt ist das umfangreiche Frühstücksangebot, das von kleinen Varianten bis zu reichhaltigen Arrangements reicht. Auch Gruppen finden hier ideale Bedingungen, da spezielle Frühstücksangebote für mehrere Personen bereitstehen. Am Nachmittag locken wechselnde Kuchen und Torten, die stets frisch zubereitet werden. Ein Highlight ist der Afternoon Tea nach britischem Vorbild. Auf einer Etagere werden Scones, Clotted Cream, Konfitüren, Gebäck und herzhafte Sandwiches serviert. In den Sommermonaten wird dieses Erlebnis gern in den Garten verlegt, was dem Ganzen eine besondere Leichtigkeit verleiht.
Adresse und Kontakt: Hofcafé Landzauber, Hauptstraße 35, 23619 Heilshoop
Hofcafé Falkenhagen als grüne Oase in Stadtnähe
Gut Rothenhausen steht für nachhaltige Landwirtschaft und transparente Produktion. Als Demeter-Betrieb legt der Hof großen Wert auf ökologische Verantwortung und ehrliche Produkte. Im Hofladen finden Kundinnen und Kunden eine Auswahl an regionalen Erzeugnissen, die auch über einen Versand erhältlich sind. Damit spricht der Hof sowohl Besucher vor Ort als auch Menschen an, die Wert auf hochwertige Lebensmittel legen, aber nicht immer persönlich vorbeikommen können. Wer sich stärker einbringen möchte, hat die Möglichkeit, Teil der Hofgemeinschaft zu werden und aktiv am Hofleben teilzunehmen.
Adresse und Kontakt: Gut Rothenhausen, Gut Rothenhausen 4, 23860 Groß Schenkenberg
Hof Thorn als Familienbetrieb mit regionalem Fokus
Authentische Landwirtschaft steht beim Hof Thorn im Mittelpunkt. Der familiengeführte Betrieb verbindet den klassischen Hofalltag mit einem gut sortierten Hofladen. Hier finden sich Produkte aus eigener Herstellung sowie ausgewählte Erzeugnisse aus der Region. Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle und spiegelt sich sowohl in der Arbeitsweise als auch im Sortiment wider. Für viele Besucher ist der Hof Thorn ein Beispiel dafür, wie regionale Wirtschaftskreisläufe gestärkt werden können.
Adresse und Kontakt: Hof Thorn, Ovendorfer Straße 25, 23570 Lübeck Ivendorf
Landschätzchen Gartencafé als liebevoller Rückzugsort
Das Landschätzchen Gartencafé wird von Familie Benett mit viel Herzblut betrieben. Der Name ist Programm, denn die Gäste sitzen direkt im Garten und genießen die ruhige Atmosphäre. Tiere auf dem Gelände sorgen für zusätzliche Lebendigkeit und machen den Besuch besonders für Familien attraktiv. Die Auswahl an Kuchen und Torten reicht von fruchtigen Varianten über knusprige Streuselkuchen bis hin zu klassischen Sahnekreationen.
Neben den Backwaren sind auch die hausgemachten Eisspezialitäten ein fester Bestandteil des Angebots. Saisonales Obst, feine Toppings und frisch geschlagene Sahne machen jedes Dessert zu einem kleinen Genussmoment. Kombiniert mit Kaffee oder Tee entsteht ein Ort, an dem man gern länger verweilt und die Zeit vergisst.
Adresse und Kontakt: Landschätzchen Gartencafé, Eichenweg 10, 23568 Lübeck
Hofläden und Hofcafés als Teil regionaler Genusskultur
Die Vielzahl an Hofläden und Hofcafés rund um Lübeck und Travemünde zeigt, wie lebendig die regionale Genusskultur ist. Diese Orte stehen für bewussten Konsum, kurze Wege und persönliche Begegnungen. Viele Betreiber öffnen ihre Höfe nicht nur aus wirtschaftlichen Gründen, sondern aus Überzeugung. Sie möchten zeigen, wo Lebensmittel herkommen, wie sie entstehen und welchen Wert handwerkliche Arbeit hat. Für Besucher entsteht dadurch ein Erlebnis, das weit über Kaffee und Kuchen hinausgeht.
Gerade in Zeiten, in denen Regionalität und Nachhaltigkeit immer wichtiger werden, gewinnen Hofcafés eine neue Bedeutung. Sie sind Treffpunkte, Ausflugsziele und Lernorte zugleich. Ob im historischen Gutshof, im modernen Demeter Betrieb oder im kleinen Gartencafé, überall spürt man die Liebe zum Detail und die Verbundenheit zur Region.
Ländlicher Genuss rund um Lübeck entdecken
Wer Lübeck und Travemünde besucht oder in der Region lebt, sollte sich die Zeit für einen Ausflug zu einem der zahlreichen Hofläden oder Hofcafés nehmen. Die Wege sind kurz, die Eindrücke vielfältig und der Genuss authentisch. Zwischen Ostsee, Feldern und alten Gutshöfen eröffnen sich kleine Welten, die Ruhe, Qualität und Herzlichkeit vereinen. Genau diese Mischung macht die Hofkultur im Lübecker Umland so besonders und zu einem festen Bestandteil der regionalen Lebensart.
Quelle: Lübeck Tourismus vom 20.08.2020, aktualisiert am 29.12.2025
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