Restaurant Engel: Schlemmen am Oberen Schloss in netter Atmosphäre
Die Siegener Oberstadt hat viel zu bieten, darunter auch das Restaurant Engel Am Hasengarten: Ein Geheimtipp für gutes Essen in Siegen. Das Restaurant punktet nicht nur durch seine moderne Aufmachung, sondern insbesondere durch die mit Pfiff und Raffinesse zubereiteten Speisen.
2020 zum besten Restaurant der Stadt gekürt
Im Juni 2015 eröffneten das Betreiberehepaar Claudia und Andreas Engel ihr Restaurant in unmittelbarer Nachbarschaft des Oberen Schlosses. Seither bietet das Engels gutbürgerliche deutsche und kroatische Küche. Dabei kommen nur marktfrische regionale und saisonale Produkte auf den Tisch. Die Speisen sind kreativ und modern angerichtet, vor allem aber lecker. Die gut abgestimmte Karte bietet eine große Auswahl an unterschiedlichen Gerichten mit dem Fokus auf Regionalität und Heimatverbundenheit. So verbindet die Karte die eigenen Wurzeln: auf der einen Seite Siegener Gerichte, auf der anderen kroatische Spezialitäten aus der Heimat von Claudia Engel. 2020 wurde das Engels vom regionalen Gastro-Guide zum besten Restaurant der Stadt gekürt.
Regionale und kroatische Speisen auf den Punkt gebracht
Neben Pasta stehen Fleischgerichte wie etwa das „Engel Krüstchen“ – ein Schweineschnitzel mit Krustenbrot und Spiegelei – und Steaks ganz oben auf der Speisekarte. Besonders zu empfehlen sind die kroatischen Spezialitäten des Haues, wie „Lustiger Kroate“, hausgemachte Cevapcici, gefüllte Pljeskavica oder Grillteller Rostilja. Alle Gerichte versprühen Emotion und lassen schmecken, dass diese mit Liebe und Herzblut zubereitet werden. Ebenso einfallsreich sind die warmen Vorspeisen, wie die gebratenen Garnelen, das Schneckenpfännchen oder der Ziegenkäse im Speckmantel.
Aber auch Vegetarier und Salatliebhaber kommen auf ihre Kosten. So bietet das Engels u. a. einen veganen Gemüseteller, Bandnudeln mit hausgemachter Tomatensauce oder ein veganes Schnitzel. Ebenso lecker und ausgefallen sind die leckeren Salate, wie die Eigenkreationen „Salat und Meer“ mit gegrillten Garnelen oder der „Salat von Wiesen und Beeten“ mit mit gebratener Hähnchenbrust, Champignons und Parmesan.
Im Sommer lädt der Biergarten mit Blick auf das Obere Schloss zum Verweilen ein. Egal ob drinnen oder draußen – im Engels fühlt man sich immer willkommen.
Parkplätze sind in direkter Nähe beim Oberen Schluss vorhanden.
Öffnungszeiten Restaurant Engel Am Hasengarten in Siegen
Dienstag bis Samstag von 17.30 bis 22.00 Uhr
Montag & Sonntag Ruhetag
Betriebsferien
Bis 21.07.2020 Corona Pause
12.10.2020 bis einschließlich 27.10.2020
21.12.2020 bis einschließlich 05.01.2021
Anschrift Restaurant Engel Am Hasengarten
Burgstr. 28
57072 Siegen
Tel.: 0271 / 75870
engel@am-hasengarten.de
Update: Das Restaurant Engel Am Hasengarten ist zwischenzeitlich geschlossen (Stand Oktober 2023)
Text und Bildquelle: hoga-presse-Redaktion, Frank Baranowski
