Im Sattgrün gibt es kulinarische Genüsse mit frischen und ausschließlich rein pflanzlichen Zutaten
Nachdem wir die Essener Innenstadt erkundet hatten, verspürten wir plötzlich Hunger und beschlossen, vor der Heimfahrt noch eine Mahlzeit einzunehmen. Ohne genaue Vorstellungen machten wir uns zu Fuß auf die Suche und stießen rasch in der Theaterpassage auf das „Sattgrün“, das mit seinem einladenden Äußeren und der markanten Beschriftung unsere Aufmerksamkeit erregte.
Ein Abstecher ins „Sattgrün“ – ein veganes Erlebnis in Essen
Ohne Vorwissen betraten wir das Restaurant und wurden angenehm überrascht: Ein modernes, frisches Ambiente mit einem hellen Gastraum und großzügigen Buffets, die eine Fülle an Speisen präsentierten. Erst bei genauerem Hinsehen wurde klar, dass hier nur rein pflanzliche Gerichte angeboten wurden. Da wir bisher keine Erfahrungen mit veganer Küche hatten, dachten wir kurz daran, uns eine Alternative zu suchen.
Doch der Hunger siegte, und wir entschieden uns, dem „Sattgrün“ eine Chance zu geben – eine Entscheidung, die wir nicht bereuten. Die freundliche Servicekraft erklärte uns das Konzept der Selbstbedienung und die verschiedenen Tellergrößen zu Preisen zwischen 12,90 EUR und 16,90 EUR (Stand Januar 2024).
Sattgrün-Buffetkonzept: riesige Auswahl, vegan und laktosefrei
Mit einem mittleren Teller ausgestattet, machten wir uns auf, die liebevoll angerichteten Buffets zu erkunden, die eine enorme Auswahl an frischen und veganen und teills auch laktose- sowie glutenfreie Speisen boten. Besonders beeindruckend war die detaillierte Kennzeichnung aller Inhaltsstoffe direkt am Gericht – ein Vorbild für andere Restaurants.
Ein Fest für die Sinne im „Sattgrün“
Von ungarischem Paprikagulasch über thailändisches Curry bis hin zu italienischer Pasta – die internationale Speisenauswahl ließ kaum Wünsche offen. Zahlreiche Salate, Fleischalternativen und vegane Dressings rundeten das Angebot ab. Neugierig probierten wir uns durch das vielfältige Angebot und stellten uns bunte, farbenfrohe Teller zusammen.
Bei strahlendem Sonnenschein genossen wir unser veganes Experiment auf der Terrasse des Sattgrün. Anfangs noch zögerlich wuchs mit jedem Bissen die Begeisterung. Die verschiedenen Konsistenzen und Geschmacksrichtungen waren eine wahre Offenbarung, besonders die fleischlosen Gerichte überzeugten auf ganzer Linie.
Ein gelungenes Experiment
Unser Fazit: Das Sattgrün ist definitiv einen Besuch wert. Die anfänglichen Bedenken gegenüber rein veganer Kost wurden schnell zerstreut, und wir waren beeindruckt von der Vielfalt und dem Geschmack der Gerichte. Auch wenn für den selbstgebackenen Kuchen kein Platz mehr war, steht fest, dass wir bei unserem nächsten Besuch im Sattgrün auf jeden Fall Platz dafür lassen werden. Uneingeschränkte Empfehlung!
Öffnungszeiten Restaurant „Sattgrün“ in Essen
Das Sattgrün Essen ist von Montag bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet (Stand Januar 2024). An Feiertagen bleibt das Restaurant geschlossen.
Anschrift und Kontakt zum veganen Restaurant Sattgrün Essen
Theaterpassage
Rathenaustr. 2 / Hirschlandplatz
45127 Essen
Tel: 0201 899 481 81
Webseite Restaurant „Sattgrün“ in Essen
Quelle und Bilder: Hoga-Tester
