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SCHLAGWORTE: Gastronomie

Hohe Beanstandungsquote bei Kontrollen in der Gastronomie

(hoga-presse) Kulinarik und Genuss spielen im Saarland eine wichtige Rolle. Damit der Hang zum Speisen außerhalb der eigenen vier Wände nicht zu Enttäuschungen oder...

Nutzungskonflikte zwischen Club- und Kneipenkultur und (neuen) Nachbarn

(hoga-presse) Nutzungskonflikte zwischen Club- und Kneipenkultur und (neuen) Nachbarn. Im Viertel lässt sich seit längerem die Entwicklung von einem ehemals durchmischten Wohngebiet mit einer...

Besser, gesünder, bayerischer / Brunner präsentiert Leitlinien für die Betriebsgastronomie

(hoga-presse) Ernährungsminister Helmut Brunner will, dass in Bayerns Kantinen besser, gesünder und bayerischer gekocht wird. Dazu hat der Minister jetzt eigens Leitlinien für die...

Cordes und Rieger erweitert Kompetenz / Vor-Ort-Coaching in Hotellerie und Gastronomie

(hoga-presse) Die Unternehmensberatung Cordes und Rieger aus Kiel erweitert ab sofort ihre Kompetenz, um Hotels und Restaurants direkt in den Betrieben zu unterstützen. Im...

Gastronom wegen Schwarzarbeit verurteilt

(hoga-presse) Zwölf Monate Freiheitsstrafe und Auferlegung zur Ableistung von 100 Sozialstunden, so lautete das Urteil des Amtsgerichts Weilheim gegen einen 56-jährigen Gastronom aus dem...

Vorsorglicher Insolvenzantrag soll Schaden abwenden

(hoga-presse) Vorsorglicher Insolvenzantrag soll Schaden abwenden. Flughafen-Gastronom Roland Hess will Mitarbeiter und Geschäftspartner schützen. Seit langem schon gibt es Streit zwischen dem Flughafen Dresden...

Ein Dinner, tausend Gäste: Parmigiano Reggiano ruft zur großen Nacht des...

(hoga-presse) Zum Gedenken an die Folgen des Erdbebens 2012 in Norditalien, bei dem massenweise Parmesan und damit die Arbeit vieler Jahre vernichtet wurden, veranstaltet...

Kunstfans, Gastronomen und Neugierige aufgepasst: Einladung in die Heckmann-Höfe am 25....

(hoga-presse) Fast drei Monate hat Susanne Rikus mit ihrer farbenfrohen, energetischen Kunst die Tropenwelt Hawaiis und mediterrane Atmosphäre Sardiniens in die Berliner Heckmann-Höfe (an...

Push-Nachrichten–Marketing für Gastronomen / Direkt, schnell und vor allem: auswertbar

(hoga-presse) Was früher mit Postwurfsendungen und Newslettern funktionierte, ist heute deutlich einfacher und vor allem ohne Streuverluste möglich. Denn: Wer über eine eigene App...

Mund-Art & Vatertags-Spaß in der Torschänke

(hoga-presse) In der Torschänke im Kempinski Hotel Frankfurt warten in der letzten Mai-Woche noch zwei besondere Veranstaltungen auf die Gäste. Am 28. Mai lädt...

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