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SCHLAGWORTE: Gastronomie

Leistungsbeweis von Bayerns Hotellerie und Gastronomie

(hoga-presse) Leistungsbeweis von Bayerns Hotellerie und Gastronomie. Bayerns Wirtschaftsministerin Ilse Aigner und DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer übergeben Urkunden der Deutschen Hotelklassifizierung, der Deutschen Klassifizierung...

Das bayerische Gastgewerbe trifft sich auf der HOGA

(hoga-presse) Das bayerische Gastgewerbe trifft sich auf der HOGA – Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Vom 15. bis 17. Januar 2017 erwarten die...

Online-Tippspiel zur EM 2016 schafft virale Reichweite

(hoga-presse) Online-Tippspiel zur EM 2016 schafft virale Reichweite. In wenigen Wochen ist es soweit: Die Fußball-EM 2016 in Frankreich startet am 10. Juni und...

Generation Y übernimmt leitende Positionen in Hotels

(hoga-presse) Die Generation Y übernimmt nun sukzessive die leitenden Positionen in den Hotels und Restaurants. Somit hält in die Führungsetagen auch eine andere Einstellung...

Ein starkes Netzwerk für Sachsens Gastronomie und Hotellerie

(hoga-presse) Ein starkes Netzwerk für Sachsens Gastronomie und Hotellerie. Unternehmerverband veranstaltet erstes Netzwerktreffen in Feldschlößchen-Brauerei. Die Zukunft gehört dem gelebten Netzwerk. Unter dieser Prämisse lud...

Hotel Fischerwiege in Ahrenshoop erweitert Kapazitäten

(hoga-presse) Hotel Fischerwiege in Ahrenshoop erweitert Kapazitäten. Rudolph: Neue Angebote sollen Auslastung in Vor- und Nachsaison verbessern – neue Arbeitsplätze entstehen. Im Ostseebad Ahrenshoop...

Gastronomie und Hotellerie: Höhere Kosten und Bürokratiefrust

(hoga-presse) DEHOGA-Umfrage zu einem Jahr Mindestlohn. Höhere Kosten und Bürokratiefrust in Gastronomie und Hotellerie. 87,4 Prozent der Betriebe unterstützen DEHOGA-Forderung nach Umstellung von täglicher...

Mitarbeitergespräche als Frühwarnsystem einsetzen

(hoga-presse) Regelmäßige Mitarbeitergespräche dienen nicht nur dem gegenseitigen Austausch: Vorgesetzte und Mitarbeiter haben die Möglichkeit, Entwicklungen gemeinsam zu steuern. Böse Überraschungen werden somit vermieden. Gerade...

Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie in Paris

(hoga-presse) Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie und Hotellerie in Paris. Auszubildende des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport sammeln auf der Studienfahrt nach Paris viele unvergessliche Eindrücke. Der...

Sommernachtstraum im Fährhaus Sylt mit Spitzenkulinarik

(hoga-presse) 6. Sommernachtstraum im Fährhaus Sylt. Spitzenkulinarik am Munkmarscher Yachthafen. Alexandro Pape lädt am 9. August 2015 zum exklusiven Sommer-Rendezvous. Ein milder Sommerabend, Sylter Brise, Spitzenweine...

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