Kuchen, Pralinen, hausgemachtes Eis und süße Leckereien im Naschwerk im Sieg-Carré
Einer der wenigen „Oasen“ in Siegen mit Kuchen und Kaffee
Wie andernorts ist auch in Siegen die Zahl der Konditoreien erheblich geschrumpft. Neben den bekannten Bäckerei-Ketten sind nur noch wenige Kaffeehäuser, wo man ein leckeres Stück Kuchen und eine gute Tasse Kaffee trinken kann, erhalten geblieben. Eine der wenigen noch existierenden „Oasen“ ist das Naschwerk im Sieg-Carré in Siegens Mitte, in unmittelbarer Nähe der City Galerie und des Bahnhofs.
Betrieben wird das Café von Maître Chocolatier Markus Podzimek, der 2005 mit dem Patisserie-Oskar ausgezeichnet wurde. Nach Abschluss seiner dreijährigen Konditor-Ausbildung entschloss er sich, weitere Erfahrungen im Bereich der Spitzen-Konditorei im Ausland zu sammeln. So arbeitete er in Betrieben in der Schweiz, in Deutschland und in Frankreich. Unter der Leitung von Vize-Weltmeister Ewald Knauf legte Podzimek die Meisterprüfung an der Handwerkskammer Köln ab.
Kaffee- und Kuchenspezialitäten ohnegleichen
Das Naschwerk bietet auf drei Ebenen ein internationales Kaffeehausambiente, wo Gäste mit süßen und herzhaften kulinarischen Leckereien verwöhnt werden: alles selbst, in Handarbeit und frisch gefertigt. Gäste erleben höchste Confiserie Qualität, von leckeren Törtchen, wohlschmeckenden Torten über hausgemachten Kuchen und anderen süßen Naschereien wie Eis und Schokoladen in Spitzenqualität.
Im Strandkorb sommerlich schlemmen und die Sonne genießen
Im Sommer können Besucher nicht nur die Spezialitäten des Hauses sondern auch die Sonne in Strandkörben und unter Palmen vor dem Sieg-Carré genießen. Bei schlechtem Wetter stehen in der Lobby gemütliche Clubsessel und im Innenbereich des Kaffeehauses weitere, gemütlich gestaltete Sitzmöglichkeiten zur Verfügung. Gäste können an der gläsernen Auslage, in der die einzigartige Kreationen anschaulich präsentiert werden, ihre Auswahl treffen. Danach erhält jeder Besucher einen Zettel für die Bedienung, die direkt an den Tisch kommt. Bei ihr sind auch die Getränke zu bestellen, die selbst bei größerem Aufkommen zusammen mit der Kuchenauswahl relativ schnell an den Tisch kommen. So zumindest die eigenen Erfahrungen.
Unsere persönlichen Lieblinge sind die leckeren Törtchen mit Sahne und frischen Obst – nicht nur optisch einzigartig, sondern auch eine Geschmacksexplosion der besonderen Art. Bei einer solch hohen Konditorei-Qualität sind auch die gehobenen Preise durchaus vertretbar.
Eigene Kaffeeröstungen und edle Teesorten im Naschwerk Siegen
Aber mit Kuchen allein ist es nicht getan. In Zusammenarbeit mit der Privatrösterei „Röstwelt Kaffeekult“ aus Mudersbach bietet das Naschwerk drei köstliche Hausröstungen an. Dafür werden beste Rohkaffeebohnen schonend zu reizstoffarmen, aromareichen Kaffees veredelt und anschließend exklusiv fürs Naschwerk gemischt. Zudem bietet die Karte eine große Auswahl an leckeren, edlen Teesorten.
Frühstücken und regionale Tagesgerichte im Naschwerk
Das Naschwerk bietet bis 12:00 Uhr ein fulminantes Frühstücksangebot. Gäste können das Frühstück entweder individuell zusammenstellen oder aus zahlreichen Angeboten etwa mit gekochtem Bio-Landei, Wurst, Käse, hausgemachte Konfitüre und Chocolatino, Honig, Butter, Brotkorb und einem Glas frisch gepressten Orangensaft wählen. Auch knackiges Müsli, duftende Croissants und herzhafte Spiegeleier ergänzen das Angebot.
Auch die täglich wechselnden mediterranen und regionalen Tagesgerichte des Naschwerks lassen keine kulinarische Langeweile aufkommen.
Naschwerk-Torten, Kuchen und süße Leckereien auch zum Mitnehmen
Wer wenig Zeit hat oder zu Hause in Ruhe gemeinsam mit Freunden oder der Familie die Konditorei-Spezialitäten genießen will, kann diese auch „to go“ mitnehmen. Für einen sicheren Transport werden die Kreationen in stabilen Transportboxen umweltschonend, dennoch sicher, verpackt. Die leckeren hausgemachten Pralinen und Schokoladen sind ebenfalls ein beliebtes Mitbringsel, entweder für sich selbst oder auch als Präsent oder Geschenk.
Wann hat das Naschwerk im Sieg-Carrè geöffnet?
Das Naschwerk im Sieg-Carré, direkt gegenüber dem Siegener Bahnhof gelegen, begeistert seine Gäste mit leckeren Torten, Patisserie, hausgemachtes Eis, Pralinen und warmen Leckereien von Montag bis Freitag jeweils von 10.00 Uhr bis 18:00 Uhr und am Samstag von 11:00 bis 19:00 Uhr. Am Sonntag hat das Naschwerk Siegen geschlossen.
Anschrift und Kontakt zum Naschwerk Siegen
Am Bahnhof 17
57072 Siegen
Telefon: 0271 2316473
Telefax: 0271 231 6504
Mail: info@dasnaschwerk.de
Web: www.dasnaschwerk.de
Quelle und Bilder: Redaktion
Das Naschwerk hat im Mai 2024 leider den Betrieb komplett eingestellt.
