Gastronomie- und Restaurant-News: Trends und Neuigkeiten

Restaurant-Empfehlungen, Trends & Branchen-News

Ausgefallene Restaurants, Gourmettempel, Erlebnisgastronomie & Genusswelten

Der Schlüssel für dauerhaften Erfolg in der Gastronomie liegt u. a. in einem gut durchdachten Konzept. Die Auswahl der Zielgruppe, die Gestaltung des Lokals, eine themenspezifische und konzeptionelle Zusammenstellung der Speisekarte sowie alle weiteren Details müssen sich zu einem stimmigen Gesamtbild zusammenfügen. Finden Sie Inspiration für neue Gastro-Konzepte und Gastronomie-Ideen.

Welche Restaurants sind zu empfehlen? Was gibt es neues in der Branche?

Mit Hoga-Presse gehen Sie virtuelle Erlebnisreise und lernen die besten Restaurants, Genusstempel, Sterne-Restaurants, Bars oder Cafés kennen: von Erlebnis-Restaurant über Sterne-Restaurant bis hin zu schmackhafter Landhausküche, bio und vegan sowie den angesagtesten Locations. Was sind die Gastro-Highlights des Jahres? Verpassen Sie keinen Trend und lassen sich überraschen, wie „bunt“ die deutsche Gastronomie-Landschaft und -Szene ist.

Wir zeigen Ihnen, welche Restaurants man unbedingt erlebt haben muss. Wir sind Ihr Gastro-Guide für Deutschland und Plattform für erfolgreiches Gastronomie-Marketing. Wir stellen Ihnen die beliebtesten und besten Restaurants in Deutschland vor. Die Top-Adressen von Nord nach Süd und von West nach Ost. Wo gibt es den besten Burger, die leckerste Pizza, die ausgefallensten Fisch-Gerichte, besondere Steakhäuser oder die trendigsten Fine-Dining-Restaurants? Wir zeigen wo, egal ob in Berlin, München, Hamburg, Stuttgart, Düsseldorf oder andernorts in Deutschland.

PreGel-Eis-Trainer Christian Schiller (53) zeigt, wie der Dresdner Eis.-Burger aufgebaut ist

Dresdner Eis-Burger vom Metropolis Urban Bistro

Geschmackserlebnis nicht nur unter Sachsens heißer Sommersonne „Dresdner Eis-Burger“ gilt als erster richtiger Burger seiner Art (hoga-presse) In Dresden kennt man Torsten Zieschank eher als einen Fachmann für Fenster und Sonnenschutz, aber er ist jemand, der...
Auszubildender Robbie Dittrich vom Bilderberg Bellevue Hotel Dresden gab beim letzten AZUBI-Dinner in Meißen Einblicke in sein Berufsfeld

Interesse an Ausbildung im Gastgewerbe wächst wieder

40 Prozent mehr an Ausbildungsplätzen in der Gastro vergeben (hoga-presse) In Sachsen entscheiden sich wieder mehr junge Menschen für eine Ausbildung im Gastgewerbe, wie eine Auswertung der Landesarbeitsgemeinschaft der Sächsischen Industrie- und Handelskammern (IHK) belegt....
Sternekoch Anthony Sarpong ist der neue kulinarische Leiter im Fine Dine „Das Kilger“ auf der Stromburg

„Das Kilger“: Anthony Sarpong Küchenchef auf der Stromburg

Stromburg: Junger Genuss in alten Gemäuern mit Anthony Sarpong Sternekoch Anthony Sarpong ist der neue kulinarische Leiter im Fine Dine „Das Kilger“ auf der Stromburg (hoga-presse) Moderne Raffinesse in alten Gemäuern. Der Sternekoch Anthony Sarpong und...
Street Food Market am 6. und 7. August 2022 in Freiburg

Street Food Market am 6. und 7. August 2022 in Freiburg

Street Food Market auf dem Freiburger Messegelände Über 40 Foodtrucks und kostenloser Eintritt (hoga-presse) Zwei Tage lang öffnen über 40 Foodtrucks ihre Verkaufsklappen auf dem Messeboulevard. Veranstaltet wird der Street Food Market in diesem Jahr bereits...
althoff restaurant

Restaurant Vendôme – eine der drei Top-Adressen Deutschlands

Restaurant Vendôme von Joachim Wissler im Gault&Millau 2022 mit fünf roten Hauben Althoff Collection mit vier Restaurants im aktuellen Guide: Kulinarische Extraklasse in Bergisch Gladbach, am Tegernsee und in Celle (hoga-presse) Außergewöhnliche Kulinarik ist in allen...
Kilian Stuba im Ifen Hotel mit drei roten Hauben

Kilian Stuba im Ifen Hotel mit drei roten Hauben

Kilian Stuba unter neuer kulinarischer Leitung von Sascha Kemmerer Mit drei roten Hauben im aktuellen Gault&Millau Restaurantguide Deutschland gekürt (hoga-presse) In der aktuellen Deutschland-Ausgabe des Restaurantführers Guide Gault&Millau erhielten Sascha Kemmerer und das gesamte Küchenteam des...
Gemütliche Terasse Schlosshotel Kronberg

Geruhsame Genussmomente auf der schönsten Terrasse im Taunus

Den Sommer kulinarisch genießen im Schlosshotel Kronberg Das Schlosshotel Kronberg inszeniert den Sommer mit feinster Kulinarik und hinreißenden Events (hoga-presse) Der Taunus von seiner schönsten Seite erleben. Das Schlosshotel Kronberg ist das ganze Jahr über einen...
Lindenschänke: Spargel und Dixieland an und auf der Elbe

Lindenschänke: Spargel und Dixieland an und auf der Elbe

Wirtshaus Lindenschänke neue Hauptspielstätte des kig-Dixieland-Festivals 5 Konzerte im Biergarten des Wirtshauses (hoga-presse) Erstmalig wird zum kig-Dixieland-Festival das in Dresden-Mickten direkt an der Elbe gelegene Wirtshaus Lindenschänke zur Hauptspielstätte. Gleichzeitig wird die Teilnahme am Festival das...
victor’s residenz hotel schloss berg

Neuer Gewölbekeller im Victors Residenzhotel Schloss Berg

Schloss Berg: Elegantes Ambiente an der Mosel Edle Tropfen und gemütliches Beisammensein in historischem Flair (hoga-presse) Mit Geschichte und Persönlichkeit zeigt sich der neu eingerichtete Gewölbekeller im Haus „Kaiser“ des Victors Residenzhotel Schloss Berg in Perl-Nennig...
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Bückingsgarten Marburg: Schlemmen in historischen Mauern

Das Restaurant Bückingsgarten in Marburg Kreative Küche und Steaks direkt unterhalb des Schlosses mit Blick auf Marburg (hoga-presse) Auf der Suche nach einem guten Steakhouse in Marburg sind wir im Netz auf das Restaurant Bückingsgarten aufmerksam...